Vitamin adalah nutrisi mikro yang memiliki peran besar dalam mendukung kesehatan tubuh. Walaupun dibutuhkan dalam jumlah kecil, vitamin menjadi elemen penting untuk menjaga fungsi tubuh, melawan penyakit, dan mendukung aktivitas sehari-hari, terutama di musim peralihan cuaca.
Dokter RS IMC Bintaro (RS Sari Asih Group) dr Davit Ari Junaedi menjelaskan alasan mengapa vitamin tidak dapat tergantikan :
1. Membantu Proses Metabolisme Energi
Tubuh memerlukan vitamin untuk mengubah makanan menjadi energi yang dibutuhkan dalam menjalani aktivitas sehari-hari.
Vitamin B-kompleks memiliki peran penting pada metabolisme, membantu tubuh mengelola karbohidrat, protein, dan lemak membuat sumber energi baru yang bermanfaat.
2. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Vitamin juga berperan besar meningkatkan kemampuan tubuh melawan serangan bakteri, virus, serta infeksi lainnya.
Vitamin C mendukung kerja sel imun, menjaga tubuh tetap bugar dan sehat. Vitamin D membantu tubuh merespons infeksi dengan lebih efektif, terutama saat daya tahan tubuh melemah.
3. Menjaga Kekuatan dan Kepadatan Tulang
Kesehatan tulang yang baik sangat bergantung pada asupan vitamin tertentu:
- Vitamin D mendukung penyerapan kalsium dan fosfor, dua mineral utama yang berperan penting dalam pembentukan tulang.
- Vitamin K berkontribusi dalam pembentukan protein yang berfungsi memperkuat struktur tulang.
4. Melindungi Penglihatan
Vitamin mendukung fungsi mata agar tetap sehat dan tajam:
Vitamin A berperan penting dalam menjaga penglihatan, terutama dalam kondisi cahaya minim, sekaligus mencegah gangguan seperti rabun senja.
5. Mencegah Kerusakan Sel dengan Antioksidan
Berbagai vitamin dapat melindungi sel tubuh dari radikal bebas yang merusak:
Vitamin C dan E bertindak sebagai antioksidan yang membantu mencegah penuaan dini dan berbagai penyakit kronis.
6. Merawat Kulit, Rambut, dan Kuku
Vitamin juga mendukung kesehatan penampilan fisik:
Vitamin E mempunyai kemampuan menjaga kulit tetap lembap dan melindungi dari efek buruk sinar matahari. Vitamin B-kompleks, seperti biotin, berperan dalam menjaga kekuatan rambut dan kuku.
7. Mendukung Otak dan Sistem Saraf
Sejumlah vitamin dapat membantu fungsi otak dan kesehatan sistem saraf:
Vitamin B6, B12, dan folat mendukung produksi neurotransmiter, yang memengaruhi suasana hati, memori, dan konsentrasi.
8. Menghindari Penyakit Akibat Kekurangan Vitamin
Kekurangan vitamin dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti:
- Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan skorbut.
- Kekurangan vitamin D berisiko memicu rakhitis atau osteoporosis.
- Kekurangan vitamin B12 bisa menyebabkan anemia.
“Jadi, vitamin itu elemen penting yang tidak dapat diproduksi tubuh dalam jumlah memadai, sehingga harus diperoleh dari makanan sehat atau suplemen. Dengan memenuhi kebutuhan vitamin harian, kita dapat menjaga tubuh tetap sehat, bertenaga, dan terhindar dari berbagai penyakit,” sebut dr Davit Ari Junaedi.